Kant-en-klaar product voor snelle verwerking bij het ontbijt of als ingrediënt voor gerechten.
Gebruik
Opwarmen in combisteamer, 30% vocht ca 160°C.
Serveersuggesties
Omelet heeft oneindig veel toepassingen in ontbijt, eventueel garneren met bacon en in lunch of diner gerechten.
Producteigenschappen
- Kant-en-klaar voor gebruik
- Los ingevroren (IQF) geleverd
- Eenvoudig te portioneren
Assortiment
Omelet wrap
Rechthoekige omelet wrap, gemaakt van 100% ei. Ideaal als vervanging voor de traditionele wrap.
Egg wrap
French pancake verrijkt met 30% ei. Kant-en-klaar voor gebruik, individueel verpakt en snel en eenvoudig te bereiden
Ambachtelijke Omeletten
Diverse ambachtelijke omeletten gemaakt van scharrel of vrije uitloop eieren, naturel of gevuld met kaas of met fijne kruiden. Kant-en-klaar voor gebruik en los ingevroren (IQF) geleverd.
Premium Omeletten
Diverse premium omeletten gemaakt van scharrel of vrije uitloop eieren, naturel. Kant-en-klaar voor gebruik en los ingevroren (IQF) geleverd.
Gevouwen Omeletten
Diverse gevouwen omeletten gemaakt van scharrel of vrije uitloop eieren, naturel of gevuld met Kaas/ Champignons, Boeren Omelet, Bacon/ Kaas of Ham/ Tomaat/ Kaas. Kant-en-klaar voor gebruik en los ingevroren (IQF) geleverd.
Baguette Omelet
Rechthoekige omelet ideaal voor de snelle bereiding-en service van baguette broodjes. Gemaakt van 100% ei, versneden in dunnere plakken passend op rechthoekige broodsoorten.
Omelet Burger
Omelet burger, perfecte uitkomst voor een broodje hamburger of ei. Daarnaast te gebruiken als component voor luxe hapjes, denk aan een koolhydraat-arme blini.
Omelet stukjes
Omelet versneden tot blokjes of reepjes, leverbaar in diverse formaten. Kant-en-klaar voor gebruik en los ingevroren (IQF).
Wok Omelet
Wok Omelet, grote grove stukken gegaarde omelet als perfecte uitkomst voor wok- en roerbak gerechten, rijk gevulde soepen en meer. Het houdt zich stevig tijdens het blancheren en wokken van een maaltijd.
