Bereidingstijd: 20 - 25 minuten

Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk

Dieet: -

Keuken: Italiaans

Personen: 2 personen

Allergenen: Tarwe - Lactose - Noten

 

Ingrediënten

2 st pizza bodem bianco (BR2110)

300 g burrata

150 g mortadella

75 g tomatensaus

50 g rucola

20 g pesto

20 g pistache noten

15 g basilicum

 

Bereidingswijze

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Beleg de pizza bodem met ca. 35g tomatensaus per bodem (ongeveer 2 a 3 eetlepels)

 

2. Pizza afbakken

Pak een bakplaat met bakpapier.

Bak de pizza 5 - 8 minuten in de oven goudbruin.

 

3. Pizza beleggen

Beleg de pizza met mortadella, een bol burrata en pesto. 

 

4. Serveren

Serveer de pizza op een plank of bordje. Garneer af met pistache noten en rucola.