Pizza Rotolo

De pizza Rotolo is gemaakt van écht pizzadeeg en eenmaal ontdooid is hij perfect om op te rollen.  De Rotolo is ideaal voor To-Go & quickservice concepten. Consumeer hem als easy lunch, lekkere snack of quick diner! 

Product eigenschappen

Artikelnummer: BR2306

Diameter: 28 cm

Gewicht: 310 g  

Bewaarconditie: Diepvries

Gebruik

Gelieve alle diepvriesproducten laten ontdooien voor gebruik.   

  Bereiding via een fan/blaasoven
Ongeveer 5 - 7 minuten met 10% vocht afbakken bij 220 - 240°C met een minimale blaasstand.   

  Bereiding via een professionele pizza/steenoven

Ongeveer 4 - 6 minuten afbakken bij 290 - 300°C met een hitte regulering van 30% onderkant / 70% bovenzijde. 

  Bereiding via een consumentenoven 

Ongeveer 5 - 6 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op 200 - 220°C.

Bakadvies hangt af van type oven en topping.

Serveer suggestie

Beleg de bodem met gebakken pancetta en pestosaus.