Assortiment

Roerei
Kant-en-klaar roerei perfect voor het ontbijt.
Product eigenschappen
Artikelnummer: EI2641
Afmetingen: Grove korrel
Gewicht: 2.5 kg
Bewaarconditie: Diepvries
Typen eieren: Scharrel ei
Gebruik
Gelieve alle diepvriesproducten laten ontdooien voor gebruik.
Bereiding via oven met stoomfunctie
Ongeveer 3 - 5 minuten met 30% vocht verwarmen op 180 - 200°C. Verhitten tot 75 °C in de kern voor minimaal 2 minuten.
Bereiding via een pan
Ongeveer 4 - 6 minuten verhitten op halfhoog vuur. Bak aan beide kanten.
Bereiding via magnetron
Ongeveer 2 minuten bij 750 Watt.
Het roerei houdt zich uitstekend bijv. in een aubain marie serveer unit aan het hotel ontbijt buffet.
Serveersuggestie
Roerei met boerenbrood en bacon.