Roerei

Kant-en-klaar roerei perfect voor het ontbijt. 

Product eigenschappen

Artikelnummer: EI2641

Afmetingen: Grove korrel

Gewicht: 2.5 kg  

Bewaarconditie: Diepvries

Typen eieren: Scharrel ei

Gebruik

Gelieve alle diepvriesproducten laten ontdooien voor gebruik. 

  Bereiding via oven met stoomfunctie
Ongeveer 3 - 5 minuten met 30% vocht verwarmen op 180 - 200°C.  Verhitten tot 75 °C in de kern voor minimaal 2 minuten. 

  Bereiding via een pan

Ongeveer 4 - 6 minuten verhitten op halfhoog vuur. Bak aan beide kanten. 

  Bereiding via magnetron

Ongeveer 2 minuten bij 750 Watt.

Het roerei houdt zich uitstekend bijv. in een aubain marie serveer unit aan het hotel ontbijt buffet.

Serveersuggestie

Roerei met boerenbrood en bacon.