Assortiment
Plaatpizza focaccia naturel
Plaat Pizza's gemaakt van overheerlijk zacht focaccia deeg. Waarom onze plaatpizza's? Bereidt zo in één keer een grote hoeveelheid stukken pizza, met dezelfde handeling meer opbrengst.
Product eigenschappen
Artikelnummer: BR2015
Afmetingen: 60 cm x 40 cm
Gewicht: 1150 g
Bewaarconditie: Diepvries
Gebruik
Gelieve alle diepvriesproducten laten ontdooien voor gebruik.
Bereiding via een fan/blaasoven
Ongeveer 5 - 7 minuten met 10% vocht afbakken bij 220 - 240°C met een minimale blaasstand.
Bereiding via een professionele pizza/steenoven
Ongeveer 4 - 6 minuten afbakken bij 290 - 300°C met een hitte regulering van 30% onderkant / 70% bovenzijde.
Bereiding via een consumentenoven
Ongeveer 5 - 6 minuten afbakken in een voorverwarmde oven op 200 - 220°C.
Serveersuggestie
Beleg de Plaat Pizza met burrata, Parmaham en rucola.
