Bereidingstijd: 20 - 25 minuten

Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk

Dieet: -

Keuken: Italiaans

Personen: 2 personen

Allergenen: Tarwe - Lactose

Benodigdheden: BBQ

 

Ingrediënten

1 st Focacciotto (BR3023)

1 st Focacciotto meergranen (BR3024)

250 g mozzarella, 2 bollen.

75 g Italiaanse ham

75 g mortadella

75 g rucola

15 g basilicum 

10 g pesto

 

Bereidingswijze

1. BBQ verwarmen

Verwarm de BBQ op 300 graden.

Scheur de mozzarella in stukjes en snijd de basilicum fijn. 

 

2. Broodjes grillen

Bak de focacciotto's op de gril voor 5 - 8 minuten. 

Maak de rucola aan met wat olijfolie en basilicum. 

 

3. Focacciotto beleggen

Beleg de focacciotto's met mozzarella, ham, mortadella, rucola en pesto

 

4. Serveren

Serveer de focaccitto's op een bord of op een kleinere plank.