Bereidingstijd: 20 - 25 minuten

Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk

Dieet: -

Keuken: Italiaans

Personen: 2 personen

Allergenen: Tarwe - Lactose

Benodigdheden: BBQ en pizza steen

 

Ingrediënten

2 st Piadina (BR0042)

75 g mozzarella, bol.

75 g gegrilde groenten. 

50 g Italiaanse ham.

30 g Pesto.

15 g Rucola.  

 

Bereidingswijze

1. BBQ voorverwarmen

Verwarm de BBQ voor op 300 graden.

Snijd ondertussen de groenten en sprenkel met olie en bewaar in een ovenschaal en breng op smaak met zout en peper.

 

2. Piadina roosteren

Rooster de Piadina op het rooster van de BBQ voor 3 - 4 minuten in totaal.

 

3. Piadina beleggen

 

Beleg met de pesto, rucola, Italiaanse ham en mozzarella. 

 

4. Serveren

Halveer en serveer op een leuke plank of bord.